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EGO

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Vinhos elaborados por especialistas, que evidenciam dedicação, paixão e respeito pela natureza.
Linha principal de nossa vinícola, pela qual é possível  apreciar a versatilidade de nossas variedades. Da energia e vigor do Ego Jovem,  ao  Ego Reserva e Ego Roble, onde o carvalho francês e o tempo esculpem excelentes vinhos.

Ego Jovem Malbec 

Familia Iraola na sua linha Ego Jovem desenvolveu um vinho que é um produto da variedade típica argentina, Malbec, onde se destaca uma excelente frescura, produto de uvas em pleno desenvolvimento que foram cuidadosamente vindimadas, colhidas e posteriormente elaboradas sob o controle de especialistas, de modo a alcançar um vinho de excelência que nos represente. De cor púrpura com tom violeta, aroma limpo e frutado onde se destacam ameixas frescas e maduras, amoras e azeitonas pretas.

Uva: 100% Malbec

Temperatura de serviço: 15 a 17°C.

Harmonização: Carnes vermelhas assadas, molhos vermelhos, massas recheadas, cogumelos e queijos duros assim como qualquer outro par que gere bem-estar e satisfação, seja pelo seu equilíbrio ou contraste.

Ego Jovem Cabernet Sauvignon

A família Iraola em sua Linha Ego Jovem produziu um vinho muito equilibrado onde a força da variedade Cabernet Sauvignon é combinada com todo o frescor e suavidade de um vinhedo jovem, suas uvas são cuidadosamente colhidas e depois elaboradas sob o controle de especialistas, de modo a alcançar um excelente e equilibrado expoente. Cor vermelho cereja com tons roxos, limpo, animado e brilhante. Agradável para o olfato.

Uva: 100% Cabernet Sauvignon

Temperatura de serviço: 15 a 18°C.

Harmonização: Carnes vermelhas com cortes macios, ensopados, queijos, etc. Assim como qualquer outro acompanhamento que gere bem-estar e satisfação, seja devido ao seu equilíbrio ou contraste.

Ego Jovem Chardonnay

A família Iraola em sua Linha Ego Jovem surpreende-nos com todo o frescor de um Chardonnay de uvas jovens e bem mantidas que dão uma explosão de aromas frescos e sabores encantadores.
Preserva toda a tipicidade da variedade de frutas tropicais e uma sensação final na boca ligeiramente amarga, que convida você a continuar desfrutando deste excelente vinho. A vista, é amarelo com reflexos esverdeados. Ao olfato, descobre-se a concentração típica de frutas desta variedade: abacaxi, banana, pêssego, maçã.

Uva: 100% Chardonnay

Temperatura de serviço: 8 a 12°C

Harmonização: Vegetais assados, uma variedade de risotos entre outros acompanhamentos que geram bem-estar e satisfação, seja pelo seu equilíbrio ou contraste.    

Ego Roble Malbec

A Vinícola La Mansa na sua Linha Premium Ego Roble desenvolveu um vinho argentino que combina a variedade do fruto e os atributos do carvalho, graças ao seu tempo em barris.
De cor vermelha com tom violeta, aroma frutado onde se destacam ameixas frescas e baunilha como resultado do contato do vinho com o carvalho americano. Na boca tem uma entrada doce e persistente com um excelente equilíbrio entre a fruta e o carvalho.

Uva: 100% Malbec

 

Temperatura de serviço: 15 a 17°C

Harmonização: Carnes vermelhas assadas ou estufadas, molhos vermelhos fortes, massas recheadas e queijos duros.

Ego Roble Cabernet Sauvignon

A vinícola La Mansa em sua Linha Premium Ego Roble desenvolveu um vinho forte caracterizado pelas suas notas de especiarias em combinação com o carvalho, típico do seu envelhecimento em barricas. De cor escura com tons vermelhos e reflexos roxos, aroma picante, onde se destacam o pimentão e a pimenta-do-reino. O equilíbrio de seus tons picantes com baunilha resultante do contato do vinho com carvalho americano, na boca apresenta uma ligeira entrada picante e persistente no final.

Uva: 100% Cabernet Sauvignon

 

Temperatura de serviço: 15 a 17°C

Harmonização: Carnes vermelhas assadas, ensopados, queijos fortes e duros.  

Ego Reserva Malbec 

A vinícola La Mansa na sua Linha Premium Ego Reserva desenvolveu um vinho com toda a identidade do malbec argentino, elegante, caracterizado pela sua entrada semi-doce e amigável.
Cor vermelha intensa com tom violeta, aroma frutado onde as ameixas e a baunilha são resultados do contacto do vinho com o carvalho americano, na boca tem uma entrada doce e persistente.

Uva: 100% Malbec

 

Temperatura de serviço: 16 a 18°C

Harmonização: Carnes vermelhas assadas, molhos fortes e queijos duros.

Ego Reserva Cabernet Sauvignon

A vinícola La Mansa em sua linha Premium Ego Reserva desenvolveu um vinho de carácter forte que impõe presença na boca, sua estrutura áspera torna-o um vinho excepcional. Preto com tons vermelhos e reflexos roxos, aroma picante onde o pimentão e a pimenta preta se destacam em equilíbrio com a baunilha, resultante do contato do vinho com o carvalho americano, na boca apresenta uma entrada picante e persistente.

Uva: 100% Cabernet Sauvignon.

Temperatura de serviço: 16 a 18°C

Harmonização: Carnes de caça, guisados, queijos fortes e resistentes.

Ego Reserva Grand Blend

A vinícola La Mansa na sua Linha Premium Ego Reserva desenvolveu um vinho a partir do casamento de três castas nobres. Com um carácter arrojado, inovador e corpo fresco, notas de chocolate, couro e frutas pretas.
Uvas: 50 % Malbec, 30 % Cabernet, 20 % Merlot

Uva: 50 % Malbec, 30 % Cabernet, 20 % Merlot

Temperatura de serviço: 16 a 18°C

Harmonização: Carnes, massas com molhos fortes e queijos semirrígidos.