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CORAZÓN

CORAZÓN 

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A vinícola La Mansa, na sua Linha Premium e Exclusiva denominada "Corazón", desenvolveu um vinho com toda a sua identidade. As melhores uvas selecionadas manualmente para obter um vinho de carácter único que se apresenta e fala por si.

Corazón Rojo Cabernet Sauvignon

Vinho de características únicas em sua variedade. Se apresenta com corpo robusto e persistente. Descubra este expoente e seja surpreendido por um Cabernet Sauvignon único, desenhado a partir da vinha.

Uva: 100% Cabernet Sauvignon

Temperatura de serviço: 16 a 18°c.

Harmonização: Carnes vermelhas, queijos fortes e sobremesas pouco doces com presença de cacau ou chocolate meio amargo.

Corazón Negro Malbec

Expoente de uma variedade com identidade argentina, no qual se encontram 100% das características e benefícios do Malbec. Este vinho é uma viagem direta à Argentina que se desfruta do início ao fim.

Uva: 100% Malbec

Temperatura de serviço: 16 a 18°c.

Harmonização: Carnes vermelhas bem condimentadas, guarnições de vegetais assados, como pimentões e berinjelas.

Corazón Negro Merlot

Vinho muito versátil na combinação de aromas, de forte caráter e sabores sutis, delicados e elegantes. O resultado é um vinho muito equilibrado e harmonioso na taça.

Uva: 100%  Merlot

Temperatura de serviço: 16 a 18°c.

Harmonização: Massas de recheios fortes e molhos tintos bem condimentados ou à base de cogumelos. Harmoniza-se muito bem com fiambres e queijos de média intensidade.

Corazón Negro Bonarda

Variedade de origem italiana que se adaptou de forma excepcional em nossa região, San Rafael - Mendoza. Vinho de características únicas e atuais. Toda a expressão do terroir de San Rafael representada neste fantástico varietal com crescimento exponencial em todo o mundo. 

Uva: 100% Bonarda

Temperatura de serviço: 16 a 18°c.

Harmonização: Ideal para ser desfrutado sozinho. Pode ser acompanhado com queijos duros, nozes, carnes vermelhas, carnes de caça. Atinge uma excelente combinação em sobremesas com coco e chocolates.

Corazón Negro Chardonnay

O único vinho branco da nossa linha Corazón. Vinho com corpo muito presente, untuoso e amanteigado. Excelente expoente de vinho branco com grande caráter e personalidade que o destacam. 

Uva: 100% Chardonnay

Temperatura de serviço: 12 a 15°c.

Harmonização: Harmonização perfeita com peixes de rio e mar. Todas as variedades de sushi. Fondue de queijo e pratos ou saladas com presença de frutas frescas e nozes.

Corazón Negro Rosé de Tempranillo

Corazón Negro Rosé é um expoente particular feito com uvas da casta Tempranillo, uvas tintas que vinificadas como rosé resultam num vinho altamente frutado onde se encontra uma grande variedade de frutas tropicais e cítricas, muito frescas, com notas florais de sabor persistente e equilíbrio perfeito entre frescor e doçura média, preservando todo o caráter e presença do tempranillo.

Uva: 100% Tempranillo

Temperatura de serviço:  8 a 10°c.

Harmonização: Ideal para acompanhar entradas com frutas e queijos suaves. Combina muito bem com uma grande variedade de pizzas e sobremesas cítricas geladas.

Corazón Negro Syrah

Vinho com perfil único e acidez característica, corpo médio-alto e taninos de intensidade moderada. Predominan as notas de amora, menta e pimenta do reino.

Uva: 100% Syrah

Temperatura de serviço:  16 a 18°c.

Harmonização: Ideal para combinar com embutidos, massas, arroz e vegetais.

Corazón Negro Magia Malbec

Vinho de personalidade marcante onde a colheita tardia dos frutos eleva e realça as propriedades únicas desta autêntica casta argentina.

Uva: 100% Malbec

Temperatura de serviço:  15 a 16°c.

Harmonização: Devido à recolha tardia dos frutos, este vinho é ideal para ser consumido como sobremesa e acompanhado com chocolate meio amargo ou ou sabores ligeiramente adocicados.

Corazón Negro Biodinamico

Vinho com todos os benefícios do Malbec argentino combinados com um método de cultivo e elaboração 100% orgânico e biodinâmico regido por configurações astrológicas. Tudo isso resulta em um vinho único e diferente em seu estilo.

Uva: 100% Malbec

Temperatura de serviço:  16 a 18°c.

Harmonização: Pelas características de elaboração e produção, recomenda-se combiná-lo com vegetais orgânicos assados, carnes maturadas onde os métodos orgânicos são priorizados.

Corazón Rojo Malbec

Vinho típico argentino, caracterizado pela entrada ligeiramente doce e amigável com um final moderadamente longo e aveludado.

Uva: 100% Malbec (30% Malbec 2012, 30% Malbec 2015, 40% Malbec 2018)

Temperatura de serviço:  16 a 18°c.

Harmonização: Carnes assadas, bem condimentadas, e  massas recheadas.